希望館の食事

今日は秋分の日、おはぎの提供です。
小豆は前日から浸水し、ザラメで丁寧に炊き上げました。
程良い甘さのあんこでたっぷりと包んだおはぎは利用者の皆さんも大好きな1品です。
黒ごま、きな粉の三色の彩りと味を楽しむことが出来ます。
やわらかおはぎは、とても軟らかく食べやすく仕上げてあります。

栄養課