希望館の食事 栄養課2021.05.08 そら豆のかき揚げ 今が旬のそら豆を使ったかき揚げです。桜エビも入り、彩りがきれいですよ。 そら豆はまっすぐに空に向かって豆果(さや)がつくため、成長を祈る縁起ものと言われています。 栄養課 希望館の食事一覧へ