希望館の食事

今回は甘辛そぼろ寿司です。

卵と挽肉のそぼろを酢飯に混ぜ、香りの良いみょうがと大葉を乗せてみました。
お酢を使ったお寿司はさっぱりとしていて、食べやすい味付けです。