希望館の食事

｢夏におでん？｣と思った方が多いと思います。冬に食べる熱々のおでんではなく、お出汁がしみ込んだ｢冷たいおでん｣なんです。具材は、｢茄子・南瓜・トマト・さつま揚げ・卵｣です。茄子と南瓜は蒸してから出汁につけ込んでいます。夏に（冷やし）おでんもいいもんですよ！！