毎月お昼ご飯のリクエストをご利用者の皆様へ募集し、今回はリクエストのあったパエリアを手作りし、皆様に召し上がって頂きました。パエリアを選ばれたご利用者に伺うと、「娘がレストランで食べて美味しかったみたいで、私も食べてみたくて。」とお話されていました。「初めて食べたよ、美味しいね！」と笑顔で喜んで頂けました。

プチ希望館　黒澤

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あんしんセンター希望館では、身近な地域での防災に特化した DCP（地域継続計画） をテーマに、地域の安全を守るための話し合いを重ねています。

令和8年7月22日（水）、希望館病院にて、伊勢崎市高齢者相談センター北・三郷の江村陽子氏 を講師に迎え、災害時に役立つ「防災食づくり」をテーマとした パッククッキング体験を行いました。

※「パッククッキング」とは、耐熱性の高いポリ袋に材料を入れ、袋ごと湯せんして調理する方法です。災害時でも家庭にある道具や身近な食材で調理できるため、非常時の有効な調理手段として注目されています。

＜当日のメニュー＞

参加者は、食材の備蓄方法やローリングストックの考え方を確認しながら、以下のメニューを実際に調理し、試食しました。

○ホットケーキミックスで作る蒸しパン　○ポリ袋を使ったお米の炊飯　○水に浸けて戻す“水付けパスタ”　○じゃがりこを使った簡単ポテトサラダ

＜参加者の声＞

「普段から非常食に食べ慣れておくことが大切とのお話が印象に残りました。」

「普段使用している食材でも、備蓄として使用できるものが沢山あり、自分も災害時の備えとして多めに買うことを意識したい。」

今回の研修を通じて、地域の防災力向上に向けた具体的な知識と実践を身につけることができました。今後もDCPの視点を取り入れながら、地域の安心・安全につながる活動を継続していきます

＜お問い合わせ＞

高齢者あんしんセンター希望館　TEL：027-322-2034

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トマトが鈴なり状態。入居者の方が採ってきて私にくださるのですが、私は植えただけで育ててくださっているのは皆様です。ですので園芸チームで食べてくださいね。旨い。

ケアハウスホープヒルズ

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勤務時間終了時に入居者様から紙に包まれたドリンク剤の差し入れ💞

それだけでも嬉しいお心遣いでしたが、紙を取ってみると、、、

ありがとうシールが貼られたメッセージが貼ってありました(´；ω；`)

イケメンのイケメンメッセージにとても感動し微笑ましくなった瞬間でした💗　ケアハウスホープヒルズ

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入居者さんから頂いた「しその葉」を希望館の畑に5月頃、植えました。すくすく育ち青々とした青じそになりました。ご飯に巻いたり、細かく刻んでサラダやお漬物、天ぷらなどにいかがでしょうか。ケアハウスホープヒルズ

 

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7月某日。４階ではスイカ割りをしました。

女性の皆さんは控えめに優しくスイカを叩いていましたが、男性の方々は力強く叩いていました。

亀裂は入りましたが、なかなかパカッとは割れず、最後は職員の方で割りました。

今年も酷暑の夏になりそうですね。

熱中症に気をつけて、暑い夏を乗り切りましょう！

特養４階

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